餐饮店长
5千~6千/月
包食宿
管理规范
晋升快
工作性质全职
职位类别餐饮管理
招聘人数2人
学历要求学历不限
工作经验经验不限
性别要求不限
用工形式其他
技能等级不限
年龄要求20-45
试用期一个月
试用期薪资5000元/月
工作地点涪城区/城厢街道
职位描述
自助烤肉店店长的职责通常包括以下几个方面:
1. 店铺管理:全面负责店铺的日常运营管理,确保店铺正常运转。
2. 员工管理:招聘、培训和管理员工,合理安排员工工作,监督员工表现。
3. 客户服务:确保顾客得到优质的服务体验,处理顾客投诉和反馈。
4. 销售与业绩:制定并达成销售目标,分析销售数据,采取措施提升业绩。
5. 成本控制:管理食材、用品等成本,优化采购流程,控制费用支出。
6. 库存管理:监控库存水平,确保食材的充足供应和合理库存。
7. 质量管理:保证食品质量和安全,监督卫生标准的执行。
8. 营销与推广:制定并执行营销计划,提升店铺知名度和美誉度。
9. 财务工作:负责店铺的财务收支管理,做好账目记录和报表。
10. 沟通协调:与上级领导、供应商、员工等保持良好沟通,协调各方关系。
11. 问题解决:及时处理各种突发问题和紧急情况。
12. 持续改进:不断寻求改进机会,提升店铺的运营效率和服务质量。